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27-11-2017

Este ano, o Festival Nacional de Gastronomia (FNG) de Santarém decidiu caminhar sobre o tema “O pão de cada dia” convidando os seus visitantes a mergulharem pelos sabores do pão português, nas exposições dos municípios convidados e num novo espaço transformado na Casa do Campino: a Padaria do Festival.

Dinamizada pelo especialista Paulo Chagas e com o apoio da Ferneto e da Fastfer na montagem de equipamento, a Padaria do Festival de Santarém, operou durante os 11 dias do certame, fabricando pão de norte a sul do país, numa programação concertada com os dias do município agendados pela organização.

No festival puderem ser degustados, a cada dia, diferentes pães… a Pombinha de Santarém, a Caralhota de Almeirim, a Bola de Lamego, a Massa Sovada dos Açores, o Folar Transmontano de Bragança, o Pão Alentejano, o Bolo do Caco da Madeira, o Pão do Sabugueiro de Seia… o pão teve mesmo um lugar muito especial na 37ª edição do FNG de Santarém.

Felicitamos o FNG pelo êxito alcançado e ficamos gratos de poder colaborar com a organização na promoção do pão, contribuindo para a valorização do setor de panificação português.



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Em Destaque: A “Padaria do Festival” conquistou Santarém Dinamizada pelo especialista Paulo Chagas e com o apoio da Ferneto e da Fastfer na montagem de equipamento, a Padaria do Festival de Santarém, operou durante os 11 dias do certame, fabricando pão de norte a sul do país, numa programação concertada com os dias do município agendados pela organização. THINK’IN 2017 focaliza no pão Nesta edição, a padaria foi o tema central, constituindo-se como o ponto de partida para as dinâmicas desenvolvidas no “Auditório T(h)alks” e na “Tenta T”... Uma grande iniciativa. Parabéns “Cozinha com queijo e humor” 2017 ... este evento reuniu cozinheiros, atores e humoristas de prestígio, numa noite repleta de risos, animação e de deliciosas tapas, onde a gastronomia (onde o pão está sempre presente) foi motivo de grande celebração.
 
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