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Linha de modulação de massas
 
  Linha de modulação de massas
 

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F / SERIE


PRENSA DE
MASSA PMF
PRENSA DE 
TARTES PTF
DOSEADORA
DE LÍQUIDOS

I / SERIE


LINHA DE
MODULAÇÃO
DE MASSAS LMM

 

O QUE SÃO LINHAS DE MODULAÇÃO DE MASSAS?

As linhas de modulação de massas são soluções industriais e semi-industriais desenvolvidas para a indústria alimentar, nomeadamente a da pastelaria.

Preparadas para integrar determinados processos na transformação de uma massa numa tarte (ou pastel) pronto a cozer ou conservar, as linhas de modulação Ferneto apoiam os profissionais no dia-a-dia da pastelaria, proporcionando:

  • otimização de tempo de trabalho,
  • homogeneização da produção,
  • e preservação da qualidade dos produtos confecionados,
  • … indo ao encontro da capacidade produtiva e expetativas dos investidores.

 

Em formas de alumínio ou descartáveis, estas soluções permitem fabricar pastéis de nata, empadas e outras tartes.

Conheça a PMF e PTF (F / SERIE) e a mais industrial LMM (I / SERIE).

|| CATÁLOGOS

Linha de modulação de massas
Prensa de massas PMF
Prensa de tartes PTF
Doseadora de líquidos DLF

 
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Em Destaque: O MELHOR FOLAR E PÃO-DE-LÓ DE PORTUGAL (ACIP) - 2017 No passado dia 11 de Março realizou-se mais uma edição do Melhor Folar e Pão-de-Ló organizado pela ACIP, Associação do Comércio e da Industria de Panificação, Pastelaria e Similares. "PÃO DAS MULHERES" DE MOUETTE BARBOFF Mouette Barboff, uma personalidade bastante reconhecida no “mundo da panificação” acaba de lançar mais uma obra para a “biblioteca do pão", o livro "Pão das Mulheres" MÁQUINA PARA PRODUZIR EMPANADAS NA INTERSICOP 2017 Na Ferneto dispomos de uma solução direcionada para os industriais que produzem empanadas em larga escala. Uma mesa de corte vertical, preparada com várias estações de trabalho e personalizada às receitas, métodos de trabalho e diferentes necessidades produtivas.
 
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