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  Laminador de massas  »  Laminador de mesa - LSA
 

EXIJA ROBUSTEZ… ATÉ NO COMPACTO!

Cada vez mais o espaço é uma variável essencial na gestão dos negócios atuais, ainda mais evidenciada quando lidamos com espaços de back office complementares à atividade principal.

Por conseguinte, é essencial dotar-se de soluções de equipamento compactas, ergonómicas e optimizadoras de espaço que não descurem a robustez necessária a um equipamento industrial.

O LSA é, então, um equipamento reduzido que beneficia de todas as vantagens do LMA. Mesas amovíveis, 20 velocidades, construção reforçada, entre outras, são algumas das características que identificam o LSA.

0,5 x 1,6 metros e 0,5 x 2 metros são as dimensões existentes nas versões standard e inox dos laminadores de mesa Ferneto.

|| CATÁLOGOS

Laminador
Laminador - LMA-LSA

 


 

PRODUTOS DE FABRICA

Produtos de pastelaria (massas folhada, areada, de biscoitos e outras): croissant, croissant simples, croissant meio folhado / francês, croissant de diversos recheios (baunilha, chocolate, creme de ovo, creme de pasteleiro), Folhado simples, folhado de diversos recheios (carne, salsicha, fiambre e queijo, misto, maçã, ovo, creme pasteleiro, frutas). Quiches de diversos recheios. Bispo, almofada, jesuíta, palmier, delícia, mil-folhas. Pastel de nata, pastel de feijão, tartes, tarteletes, napolitana e outros. Pasta fondant, pasta de açúcar.

Produtos para hotelaria, restauração, cárnica, congelados, lacticínios e outras áreas alimentares: pizzas, rissóis, salgados, chamuças e outros.



OUTRAS DESIGNAÇÕES

Laminadores de bancada ou sem base. Laminadoras de bancada ou sem base mesa.

 


 

OUTRAS APLICAÇÕES: SOB CONSULTA


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Em Destaque: A “Padaria do Festival” conquistou Santarém Dinamizada pelo especialista Paulo Chagas e com o apoio da Ferneto e da Fastfer na montagem de equipamento, a Padaria do Festival de Santarém, operou durante os 11 dias do certame, fabricando pão de norte a sul do país, numa programação concertada com os dias do município agendados pela organização. THINK’IN 2017 focaliza no pão Nesta edição, a padaria foi o tema central, constituindo-se como o ponto de partida para as dinâmicas desenvolvidas no “Auditório T(h)alks” e na “Tenta T”... Uma grande iniciativa. Parabéns “Cozinha com queijo e humor” 2017 ... este evento reuniu cozinheiros, atores e humoristas de prestígio, numa noite repleta de risos, animação e de deliciosas tapas, onde a gastronomia (onde o pão está sempre presente) foi motivo de grande celebração.
 
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